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886-7-6158000 Ext. 3402 mavis22@stu.edu.tw

郭玟琳 助理教授(技)

 

郭玟琳 助理教授(技)
辦公室電話 07-6158000 #3409
研究專長 飲料與調酒實務、咖啡製作實務、餐旅服務技術、葡萄酒品評、乙、丙級飲料調製、國際禮儀、創意飲品、菜單設計與製作、食材認識
E-mail rebecca0229@stu.edu.tw

 

 

 

 

 

 

專技人員及專技教師具體事蹟、特殊造詣

服務機構 服務部門／系所 職稱 期間
馬來西亞世界廚藝大賽 – 國際評審 2023
中華民國國際餐飲協會 – 理事 2014~迄今
中華民國國際調酒協會 各式比賽 評審 2002~迄今
勞動部勞動力發展署技檢中心 飲料調製技術士 乙、丙級監評 2014.07~迄今
交通部觀光局 – 臺灣觀光大使 2012.07
高雄市調飲服務人員職業工會 – 總幹事 2011.05~迄今
高蘆國際有限公司 – 吧檯飲務員 2001.07-2006.11
五洲商行 – 產品推廣員 1995.11~2001.06

 

競賽名稱 項目 名次 期間
高雄市85年技能競賽青年組 西餐烹飪 第二名 1996

 

 

學校名稱 系所 學位 起迄年月
國立高雄應用科技大學 觀光與餐旅管理研究所 碩士 2011-06-01 ~ 2013-06-30
台南女子技術學院 家政系 大學 2000-09-01 ~ 2002-06-30